1、過期的純牛奶當中容易滋生致病微生物,如果食用這些含有致病微生物的過期純牛奶,很容易導致腸道感染性的疾病,引起腹痛、腹脹、腹瀉等不適。
2、過期牛奶當中的營養物質已經分解消耗,如果再食用起不到為機體補充營養的作用。