肇慶有什麼特產

肇慶市位於廣東省西北部，地理條件優越，氣候温暖濕潤，自然資源豐富，所以擁有多種特產。

1. 鮮美水果：肇慶是廣東省的熱帶水果重鎮，特產有沙田柚、荔枝、蓮霧、桃子、柿子、芒果等各種水果。

2. 番茄醬：肇慶番茄醬是當地的傳統特產，以番茄為主要原料製作而成，味道鮮美。

3. 肇慶豆乾：肇慶豆乾製作工藝獨特，選用優質大豆，經過多道工序精製而成，口感細膩，風味獨特。

4. 肇慶臘腸：肇慶臘腸是當地的著名特產，選用優質豬肉搭配香料製作而成，口感鮮美，香氣撲鼻。

5. 肇慶鳳凰蛋糕：肇慶鳳凰蛋糕是當地的傳統糕點，口感軟糯，外表金黃色，品味獨特。

6. 肇慶銀耳：肇慶出產的銀耳質地細嫩，色澤純白，口感鮮美，被譽為“白色珍珠”。

除了以上特產，肇慶還有許多其他美食、工藝品、土特產品等，如雞公嶺紅糖、高要帽、封開手工磨硯等。這些特產都是肇慶豐富的文化和自然資源的體現，對於瞭解和體驗當地的風土人情都是不可錯過的。