西昌有什麼特產

西昌是四川省的一個地級市，因其豐富的自然資源和獨特的地理環境而擁有許多獨特的特產。

1. 西昌花椒：西昌花椒是四川省出產的一種優質花椒，其顆粒飽滿，辣味濃郁，被譽為四川辣椒界的“皇后”。西昌花椒也是川菜中必不可少的調味品之一。

2. 西昌蜜豆腐：西昌蜜豆腐是以豆腐為主要原料，利用當地出產的蜜糖調製而成的一道獨特的甜品。其口感細膩，甜度適中，非常受當地居民和遊客的喜愛。

3. 西昌毛肚：西昌毛肚是以豬或牛的胃部製作而成的一種傳統美食。其以肥瘦相間的肉質和獨特的風味而聞名，常常作為火鍋的配料。

4. 蕉葉酒：西昌地區以香蕉和木魚花為原料釀製而成的一種傳統酒品。蕉葉酒有着濃郁的香蕉味和花香，入口柔和，是西昌地區的特色美酒。

5. 牛仔煙花火腿：西昌的牛仔火腿製作工藝獨特，選用上等豬腿製作，佐以特製醬料烘烤，口感鮮嫩多汁，頗具風味。

6. 西昌蘋果：西昌地區因其獨特的氣候條件，適合果樹的種植。西昌蘋果個大，甜度高，口感酥脆，是當地出名的特產之一。

以上僅列舉了幾種西昌的特產，當地還有許多其他的特色食品、農產品和手工藝品等，都值得一試。