苦丁茶對人體有什麼作用

苦丁茶的主要作用包括：

1. 解毒去火：苦丁茶有清熱解毒的作用，能夠清除體內毒素，降低體內熱量，緩解口腔潰瘍、熱病等症狀。

2. 改善睡眠：苦丁茶能夠抑制中樞神經，有助於放鬆身心，改善睡眠質量，緩解失眠、焦慮等症狀。

3. 促進消化：苦丁茶含有苦味素和多種酶類，能夠促進胃腸蠕動，增進食慾，緩解消化不良和腹部脹氣。

4. 降低血糖：苦丁茶中的苦味素具有降血糖的作用，可有效控制血糖水平，對糖尿病患者有益。

5. 提高免疫力：苦丁茶中富含多種營養成分，如維生素C、E和鋅等，可以提高免疫力，減少感冒、流感等疾病的發生。

需要注意的是，苦丁茶中含有咖啡因，過量飲用可能會影響睡眠、引起神經系統興奮等不良反應。同時，苦丁茶中的苦味素對胃黏膜刺激較大，不易被胃腸道吸收，過量飲用可能會引起胃痛、腹瀉等不適。因此，飲用苦丁茶要適量，不可過量。