茯茶可以夏天喝。茯茶是一種富含維生素和礦物質的飲品,具有清熱解毒、滋養身體等功效,可以幫助緩解夏季燥熱和消除疲勞。但是,夏天喝茯茶需要注意適量,不要過度飲用。同時,煮茯茶時要注意衞生,選用乾淨的水和材料,避免引起食物中毒。