肉塊怎麼做湯 這樣做超級美味

1、主料：紫菜50克、荸薺10個、豆腐2塊、豬瘦肉200克。

2、調料：生薑1片、鹽少許。

3、紫菜浸透發開；豆腐洗乾淨後切成薄塊；荸薺、豬瘦肉和生薑分別洗乾淨，荸薺去皮，切成塊，瘦肉切塊。

4、瓦煲內加入清水，用大火燒滾，加入所有材料，改用中火繼續煲2小時加鹽調味即可。