1、米飯1碗,大葱50克,萵筍葉50克,臘腸50克,油適量,鹽適量,生抽適量。
2、準備米飯一碗,香腸切片,大葱萵筍葉切碎。
3、鍋里加適量有 7成熱倒入香腸片爆香 (香腸片切薄一點,炒飯時間比較短,厚了不容易熟)。
4、加入大葱爆香,葱油味就出來了。
5、倒入米飯炒散。
6、加入處理好的青菜。
7、加適量鹽生抽,翻炒均勻。
8、炒好的米飯,找個小碗盛入米飯,稍微壓壓倒扣在盤子裏面就好啦。