1、家常壽司所需要的材料:糯米適量、海苔、火腿、紅蘿蔔、大米、壽司醋、黃瓜、肉鬆。
2、先把大米和糯米按照比例摻好,蒸熟後,放着備用。
3、將蔬菜洗乾淨,去皮切配,形狀切成長條形,放一邊備用。米飯晾涼後,倒入壽司醋攪拌。
4、準備好包壽司所需要的工具,將海苔先鋪上,然後鋪上米飯,記住一定要鋪到平整的狀態,然後這一步做好以後,就可以放剛才切配好的蔬菜,鋪好以後撒上肉鬆,一切材料都放好以後就可以將壽司捲起來了。
5、卷後的手機用刀切成均勻的小塊,完成。