紫蘇幾月份採摘好

紫蘇一般在夏季至秋季採摘較好。具體來説，採摘紫蘇的最佳時機是在夏季的6月至8月之間，此時紫蘇葉片豐滿、新鮮、味道香濃。在這個季節內，儘量選擇在早晨或傍晚時分採摘紫蘇，避免高温時段採摘，以免紫蘇葉片變得萎蔫無力。如果在採摘時發現紫蘇已經結實了，可以選擇採摘果穗來食用或乾燥保存。但需要注意的是，在紫蘇開始結籽後，葉片的味道可能會有些變化，可能會變得稍微苦澀。因此，採摘紫蘇葉片的最佳時間是在紫蘇開始開花到結籽之前的時候。