1、食材:草莓1000克、冰糖75克、蜂蜜適量。
2、草莓用鹽水浸泡10分鐘用清水衝淨去蒂。
3、用刀把草莓切成四瓣。
4、加入冰糖。
5、澆入蜂蜜。
6、放到蒸鍋冷水蒸,上汽後15分鐘。
7、蒸好後,取出冷涼。
8、裝入杯中就可以飲用了。