桂皮和香葉是一種樹嗎 桂皮和香葉到底是不是一種樹

1、桂皮和香葉不是一種樹。

2、桂皮是樟科樟屬植物，為天竺桂、陰香、細葉香桂或川桂等樹皮的通稱。香葉，亦名月桂葉，為樟科植物月桂的乾燥莖葉，不是同一種樹木。桂皮因含有揮發油而香氣馥郁，可使肉類菜餚祛腥解膩、芳香可口，進而令人食慾大增，可在日常飲食中適量添加桂皮。香葉是一種調味料，主產浙江、江蘇、福建、四川等地。