草菇和什麼燒湯好吃 草菇排骨湯的做法

1、草菇適合和排骨煮湯。材料：排骨250克、草菇150克、薑片適量、米醋適量、食鹽適量。

2、把排骨斬塊，放入燒開的沸水內焯去血水，取出瀝乾水分；

3、草菇洗淨，整個或是對比切塊，放入沸水內焯水，以去掉草腥味和草酸；

4、然後把焯好的食材方法砂煲內，加入足夠量的清水，再放入少量的米醋、薑片；

5、蓋蓋子，大火燒開，轉小火慢慢的煲制2小時作用的時間，加入調味即可關火開吃咯。