1、配料:蝦150g、食鹽適量、醋適量、姜適量、調和油適量。
2、準備的食材,香炸粉。把蝦和蒜、醋、姜浸泡20分鐘,加入香炸粉,攪拌均勻。
3、鍋裏放油,待油温合適後放入蝦炸熟。
4、漂亮的油炸蝦來啦。