1、首先將蝦子的頭部取下,用剪刀開腹部的蝦殼一直剪到尾部為止。
2、蝦殼與蝦尾部連接的位置在剪上一刀。
3、剪開蝦殼連結尾部的地方,形成腹部由上到下以及尾部的三條線,抓住尾巴跟蝦殼,蝦殼將可以瞬間的輕鬆剝除。