1、食材：麪粉適量、香油適量、水適量、五香粉適量、鹽適量。
2、取出適量的麪粉，把麪粉放到一個適當的容器裏。取出一個碗往碗裏倒入適量的涼水。用一隻手揉麪另一隻手往面裏倒入適量的水。將麪粉揉成團狀。
3、將揉好的面放到一個適當的容器裏。從這個容器裏取出一部分的面。搓揉成條狀然後根據自己的喜好把它切成大小合適的塊狀。把塊狀的面揉搓成圓形。
4、取出擀麪杖將切好的塊狀面擀成片狀。取出適量的香油、食用鹽、五香粉，將香油、食用鹽、五香粉依次塗抹到這個片狀的麪皮上。將這些調味品塗抹均勻。
5、伸出兩手用手提起麪皮的任意一個邊緣，向上捲起，一邊向上卷一邊輕輕地往下按壓。從麪皮的這邊一直捲到麪皮的那邊，將麪皮捲成條狀。沿着縫隙捏一捏。
6、將兩隻手握住這個條狀的面，一手一個手放在上面一個手放在下面。然後一隻手不動另一隻手不停的將面向一個方向旋轉。旋轉了四五下之後將兩手抓住麪糰的兩端，用力向裏一擠，形成一個麪糰。取出擀麪杖，將這個麪糰擀成片狀。
7、取出一個炒鍋，往炒鍋裏倒入適量的油。炒鍋放在爐子裏把爐子打開成微火。等有了之後把改好的麪皮放到油鍋裏。稍停一會兒就翻一翻。一會兒冒着熱氣的五香餅就出鍋了。
哇咔範
