做魚湯的方法 清燉鯽魚湯的做法

1、鯽魚殺好洗淨待用。

2、鍋置火上加入色拉油，油8成熱時放入魚快速的兩面煎一下。

3、然後把魚鍋內放入開水，放入葱段和薑片。

4、大火燒開後轉中火燉至湯濃白即可。

5、燉好湯後，放入鹽和胡椒粉。

6、美味的清燉鯽魚湯就做好啦！