要做簡單又好吃的餅乾,可以嘗試以下方案:
1. 材料:麪粉、黃油、糖、雞蛋、香草精。
2. 將黃油加糖攪拌均勻至呈淺黃色。
3. 加入雞蛋,並繼續攪拌至混合均勻。
4. 加入麪粉和香草精,攪拌至成團。
5. 取出麪糰,用擀麪杖將麪糰擀平至厚度大約為0.5釐米。
6. 使用餅乾模具,將麪糰切割出所需形狀的餅乾。
7. 將切割好的餅乾放在烤盤上,入預熱至180度的烤箱中烘烤約10-15分鐘,或直到餅乾邊緣呈金黃色。
8. 取出餅乾後,待其冷卻至室温即可食用。
如果你想讓餅乾更加豐富和特別,還可以添加巧克力豆、堅果碎、乾果等作為額外的配料。快快動手試試吧!