茶葉審評用到的主要工具

1. 評茶杯：用來品嚐茶湯的器具，一般為具有透明或半透明質地的瓷杯或玻璃杯。

2. 茶具：包括茶盤、茶葉罐、茶漏、茶葉桶、茶托、茶針等，用於保存、沖泡、盛放茶葉。

3. 茶葉樣品袋：通常用於存儲和保護茶葉，以免受潮或受灰塵污染。

4. 評分表：用於記錄各項評分指標，如外觀、香氣、滋味、回甘、耐泡性等。

5. 計時器：用於計算沖泡的時間，以保證茶湯口感的一致性。

6. 水壺和電子秤：用於熱水沖泡茶葉，電子秤可以確保茶葉的重量準確無誤。

7. 筷子和茶匙：用於取茶葉和攪拌茶湯。

8. 白瓷湯匙：用於品嚐茶湯時取代用嘴吹涼水的方式，保證口感準確。

9. 茶葉壓力器：用於將老茶葉壓縮成餅、糕或塊進行品評。