茶葉要放到冰箱保存嗎 茶葉到底要不要放冰箱

1、茶葉可以放到冰箱保存，在所有茶葉中，綠茶最好放在冰箱裏儲存，尤其龍井茶這樣復香氣高的茶葉，如果保存時間短，需要隨時喝，可將綠茶放入冷藏室，並將温度調至5攝氏度左右;如果是未開封的茶葉，想保存一年以上，則應放入冷凍室。

2、需要制注意的是，從冰箱冷凍室中取出茶葉時，應先讓茶罐內茶葉温度回升至室温後再取出，否則茶葉容易凝結空氣中的水分，從而增加茶葉的含水量，導致餘下的茶葉加速劣變。可以將購買的茶葉用多個小包分裝，再放入冰箱中，每次飲茶時只需要取出一小百包即可，對其他茶葉的品質影響不大。

3、烏龍茶、紅茶、茉莉花茶不必放在冰箱內保存。普洱茶則最好室温保存，放在通風乾燥的地方。因為普洱茶是發酵茶，需要通風、陰涼、乾燥的環境，而放在冰箱裏，就滿足不了，在濕潤的情況下還容易黴變。