洋葱怎麼做好吃又簡單

洋葱有很多種做法，下面是一種簡單又好吃的方法：

材料：
- 2箇中型洋葱
- 1湯匙橄欖油
- 鹽和胡椒適量

步驟：
1. 將洋葱剝皮並切成薄片。
2. 在一個平底鍋中加熱橄欖油。
3. 將洋葱放入鍋中，用鏟子將洋葱均勻分散。
4. 用中小火翻煎洋葱，約需煎5-7分鐘，直到洋葱變軟和稍微變透明。
5. 加入適量的鹽和胡椒調味。
6. 繼續煎炒約需10-15分鐘，直到洋葱變成金黃色和輕微焦糖化。
7. 成品可直接食用，或可用於製作漢堡、三明治、炒飯等其他菜餚中。

温馨提示：如果你喜歡洋葱更加香甜，可以在炒煎過程中加入少量的糖，這會幫助洋葱更快變成焦糖色。另外，你也可以加入其他調味料如大蒜粉、迷迭香等，以增添風味。