花菜湯的做法和配方 如何做花菜湯

1、主料：花菜半顆，番茄一個。

2、輔料：培根一片，鹽，米酒，魚露。

3、番茄去皮培根切大片花菜掰開。

4、起油鍋煎香培根，加入番茄炒至軟，加入花菜炒片刻，加入熱水燉5分鐘。

5、嘗味加適量鹽，淋一些魚露，起鍋前淋一些米酒。