小蘇打怎麼保存不壞 保存小蘇打的技巧有什麼

1、存放時應注意要密封，防潮，避熱，放在陰涼乾燥的地方。

2、小蘇打很容易吸收空中的濕氣。所以不使用時最好以密閉的方式收放，例如密封罐或夾鏈袋或奶粉罐。

3、使用時，可以用市售的胡椒罐來收放，但不要加蓋子，胡椒罐的孔洞很方便把小蘇打灑出來。沒有胡椒罐的話，也可以把有網洞的布，例如不要的紗質窗簾布、蚊帳等，撐開綁在一般的瓶口上，也會很方便倒出來使用。