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豆瓣醬是什麼豆做的 豆瓣醬是哪種肉類製作的

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豆瓣醬是什麼豆做的 豆瓣醬是哪種肉類製作的

1、豆瓣醬是是一種調味品,主要材料有蠶豆、黃豆等,輔料有辣椒、香油、食鹽等。

2、豆瓣醬屬於發酵紅褐色調味料。根據消費者的習慣不同,在生產豆瓣醬中配製了香油、豆油、味精、辣椒等原料,而增加了豆瓣醬的品種,深受人們喜愛。

Tags:豆瓣醬 肉類