桂圓乾可以放冰箱嗎 桂圓乾能放冰箱嗎

1、桂圓乾可以放冰箱。

2、桂圓乾質量好壞相差很大。優質桂圓乾外觀果形圓整，色澤美觀，果殼部凹陷，硬而脆。搖動沒有“響鈴”現象，果核外皮與種仁分離，搖之能微動，稱為“內響”，是幹度良好的表現。

3、肉質厚實，色亮，味甜，果肉表面有一層極細緻的皺紋，肉與核易剝離，嚼後無渣，耐煮。果肉含水量應小於25%，一般在15%～19%之間。