小孩吃燕窩做法 小孩子吃的燕窩怎麼做

1、材料：燕窩35克，牛油果1個，冰糖適量。

2、牛油果的果肉挖盡。

3、果肉用勺子壓碎，不要用攪拌機，會打的太碎，影響口感。

4、發好的燕窩加少量熱水，入熱水鍋用文火隔水蒸20分鐘，再加冰糖再蒸10分鐘。

5、把蒸好的燕窩跟壓成碎塊的牛油果泥均勻攪拌在一起。