1、大小區別:野生的羊肚菌大小都是有的差異的,十分的不均勻,有很多都是4cm以下的。人工養殖的羊肚菌大小都是均勻,平均都是在4-6cm左右。
2、形狀區別:野生的形狀也都不一樣,有些為橢圓形、圓形或是尖尖的形狀。而養殖的則多數情況下都是尖尖的。
3、顏色區別:野生的顏色會比較淡一些,並且看起來有很多個顏色,多是淡褐色且有一些偏白。養殖出來的顏色就很統一,通常為黑、灰色、深褐色。