1、原料:蘋果3個、糯米粉150g、麪包糠、花生碎適量。
2、首先將蘋果去皮切成碎末,越碎越好。
3、然後加入150g糯米粉,加適量水和成粘稠麪糊狀,再用手搓成小圓球。
4、接着均勻地裹上面包糠,如果沒有面包糠,也可以用花生碎代替。
5、最後起鍋燒油,放入小圓球,擠成小餅,煎至兩面焦黃,美味完成。