酸辣黃瓜條的做法 這樣做最好吃

1、主料：黃瓜2根，幹辣椒1個。

2、輔料：糖15克，鹽2克，白醋1大勺，薑絲適量。

3、做法：

（1）黃瓜洗淨，晾乾水分。

（2）把黃瓜切成5-7釐米的小條。用鹽醃漬半小時。

（3）把姜切成絲放入碗中。

（4）加入剪碎的幹辣椒。

（5）加入15克的白糖。

（6）倒入1大勺白醋。攪拌均勻使糖溶化成料汁。

（7）把醃製好的黃瓜條擠去水分放入無油乾淨的容器中。

（8）把料汁倒入黃瓜條中攪拌均勻。

（9）放入冰箱醃漬7～8小時後取出裝盤即可。