1、先把青辣椒放在保鮮袋裏。
2、用手排空保鮮袋裏的空氣。
3、然後綁上保鮮袋的封口,不要繫上死結。
4、準備一個塑料碗。
5、放入適量的涼水,水的量要末過青椒。
6、然後把青椒浸泡進去,會發現保鮮袋會緊緊貼着青椒的表皮。
7、然後將它拿出來,鬆開保鮮袋口,再排出一下空氣。
8、排出空氣後,把保鮮袋的口結死。
9、然後再放進水裏。
10、蓋上蓋子,密封,靜待。