鴿子湯怎麼燉最好吃 鴿子湯最好吃的燉法

1、先要將肉用開水燙一下，放入砂鍋中，加水沒過鴿子肉。

2、再放入薑片、冰糖、大棗、葱段，蓋上鍋蓋，小火慢燉一小時。

3、然後關火後，撒入香菜、白胡椒粉、鹽盛出即可。

4、鴿子湯對手術後的傷口癒合很補。