早餐穀物加工的方法 早餐穀物如何加工

1、營養早餐穀物食品的加工方法是按配比將各組分混合，進入預調質器，再通入一定量的水和水蒸汽。

2、通過擠壓機的剪切、擠壓、摩擦等機械作用，使機腔內壓力達80bar，温度達140-190℃，被加工的食物成為熔融狀態後從模具中釋放出來變為膨鬆結構的物料，經切割加工變為各種形狀的可食用的營養早餐穀物。