要洗乾淨橄欖,可以按照以下步驟進行:1.將橄欖放入水中,用手攪拌一下,可以幫助去除表面的污垢和雜質。2.將橄欖放入籃子中,放入流動的水下衝洗,這樣可以進一步沖洗掉污垢和雜質。3.用清水再次沖洗橄欖,以確保沒有殘留的污垢。4.然後將洗淨的橄欖放在紙巾或毛巾上,晾乾水分。另外,如果橄欖表面有醃漬剩餘,可以使用食鹽和醋的混合物來擦拭,然後再進行沖洗。這樣可以去除掉醃漬的氣味和味道。