1、清洗:將生橄欖放在清水中浸泡,用手搓洗乾淨,去除表面的污垢和雜質。
2、晾乾:將洗淨的生橄欖晾在陰涼通風的地方,讓其表面水分蒸發,保持橄欖的乾燥。
3、包裝:將晾乾後的橄欖放入乾淨的盒子或塑料袋中,密封保存。
4、冷藏:把包裝好的橄欖放入冰箱冷藏室中,保持在2-4℃的温度下,可保存1-2周。
5、冰凍:如果需要長時間保存,可以將包裝好的橄欖放入冰箱冷凍室中冰凍保存,可保存3個月以上。