1、需要提前準備好的材料包括:橄欖菜100g、芝麻油適量、食鹽適量、生抽適量、醋適量、味精適量。
2、準備乾貨橄欖菜,泡在水中20-30分鐘。瀝乾水放在碗中。準備調料、香油、生抽、醋、鹽和泡好的橄欖菜。所有調料入碗與橄欖菜一起拌勻,想要更入味都多醃製一會,裝盤上桌餐。