炒白菜片的家常做法

家常做法炒白菜片：

材料：
- 1顆新鮮的白菜
- 2瓣大蒜，切碎
- 適量的生薑，切絲
- 適量的紅辣椒，切絲（可根據個人口味調整）
- 適量的食用油
- 適量的鹽和雞精（可根據個人口味調整）

步驟：
1. 將白菜洗淨切成薄片。
2. 熱鍋加入適量的食用油，加熱後放入蒜末和生薑絲炒香。
3. 加入紅辣椒絲繼續炒香。
4. 加入切好的白菜片，快炒幾下。
5. 加入適量的鹽和雞精，翻炒均勻。
6. 炒至白菜變軟熟，出鍋即可享用。

提示：
- 可根據個人口味加入適量的食用油和調料。
- 白菜片炒熟的時間不宜過長，以保持白菜的口感脆嫩。