榆錢饃蒸的時間主要取決於饃的大小和厚度。一般來説,榆錢饃蒸15-20分鐘左右即可。建議在蒸之前先用筷子在饃上扎幾個小孔,以便蒸汽更容易進入饃中,使其煮熟均勻。同時,根據個人喜好,調整蒸的時間可以使饃更柔軟或稍微硬一些。