冬瓜西紅柿湯的做法

材料：
- 冬瓜：500克
- 西紅柿：2個
- 雞蛋：2個
- 雞精：適量
- 鹽：適量
- 水：適量

步驟：
1. 將冬瓜削皮，切成塊狀。西紅柿剝皮，切成小塊備用。
2. 鍋中加入適量水，將冬瓜塊放入鍋中煮沸，煮至冬瓜變軟。
3. 將煮軟的冬瓜倒入碗中，用攪拌機攪打成泥狀。
4. 鍋中加入適量水，將西紅柿塊放入鍋中煮沸，煮至西紅柿熟爛。
5. 將熟爛的西紅柿倒入攪拌機中，攪打成西紅柿汁。
6. 鍋中加入適量清水，將冬瓜泥和西紅柿汁倒入鍋中，開火煮沸。
7. 打入雞蛋，用筷子攪拌均勻，讓雞蛋變成絲狀。
8. 加入適量的雞精和鹽，根據個人口味調味。
9. 煮熟後，將冬瓜西紅柿湯裝入碗中即可享用。

温馨提示：冬瓜西紅柿湯可以加入其他蔬菜或者肉類進行搭配，增加口感和營養。