子姜怎麼做好吃

子姜可以做成以下幾種好吃的方式：

1. 子姜炒肉片：將子姜切成薄片，放入熱鍋中煸炒片刻，加入切好的肉片一同煸炒，調入適量的生抽、料酒和鹽，翻炒均勻即可。

2. 子姜拌黃瓜：將子姜切成細絲，黃瓜切成薄片或者絲，放入碗中，加入適量的食鹽、白糖、醋和香油，稍微拌勻即可食用。

3. 子姜炒雞蛋：將子姜切成薄片，雞蛋打散備用。熱鍋加入適量的食用油，放入子姜煸炒片刻，倒入打散的雞蛋，快速翻炒至變熟，加入適量的鹽和胡椒粉調味，翻炒均勻即可。

4. 子姜煮粥：將子姜切成薄片，與大米一同放入電飯煲或者鍋中，加入適量的水，煮至大米熟軟，加入適量的鹽和味精調味即可。

5. 子姜蒸魚：將子姜切成薄片，魚洗淨備用。將子姜鋪在魚身上，放入蒸鍋中，加入適量的鹽、料酒和薑汁，蒸熟即可食用。

以上是幾種常見的子姜做法，可以根據個人口味和偏好調整調料的用量。