美國大杏仁和巴旦木的區別 美國大杏仁和巴旦木的區別是什麼

1、外貌區別

首先我們要注意的就是大杏仁和巴旦木的外觀區別了，巴旦木俗稱是薄殼杏仁，是新疆人們最珍視的一種乾果，因為皮比較薄而得名為薄殼杏仁。而杏仁的殼則比較厚。因為二者的大小、形狀都比較相似，所以説殼的厚薄算得上是巴旦木和大杏仁在外表上最大的差異了，這也是我們在進行區分的時候最佳的方法。

2、產地區別

同時這兩種堅果食物的產地也是會有一定區別的，首先對巴旦木來説，主要產地是天山以南的喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。而杏仁實在温熱帶地區生長。所以説，二者在產地上還有區別，我們是可以很好的分清楚兩種堅果食物，這也是造成兩種堅果食物區別的一個原因。

3、功效區別

我們還要注意的就是大杏仁和巴旦木的功效區別了，首先巴旦木營養價值較高，可以強身健體，在潤肺、健腦、明目、健胃等方面都具有顯著功效，還可以治療尿頻尿急、腰膝痠軟等症狀。而大杏仁的營養價值也比較高，含有豐富的維生素，可以預防早衰和多種疾病。可以説大杏仁的功效會更強，所以説我們更推薦大家去吃大杏仁。