1、用料:青椒2個、油適量、肉餡、洋葱、黃油、芝士、雞蛋
2、黃油炒化。
3、放入洋葱丁。
4、放入肉餡(肉餡的做法見藕盒做法,一次做就可以用來做不同的菜)。
5、炒到七成熟(肉餡放過調料,也可以適當增加根據自己喜歡的口感調味料)。
6、青椒切好去籽。
7、為了做對比青椒分別橫切豎切一個包錫紙,一個沒包。
8、做了兩個口味分別撒上馬蘇裏拉芝士和雞蛋。
9、180度45分鐘。
10、裝盤。