阿膠糕能放多長時間 阿膠糕能放多久

1、阿膠糕的保存時間視情況而定，自制阿膠糕沒有添加任何防腐劑，一般室温15-20度左右，屋內通風、乾燥，可以存放30-40天，如果室內温度過高，只能存放2周。真空包裝的阿膠糕，放進冰箱保存，可以存放3-12個月，具體時間根據包裝而定。

2、阿膠糕的存放時間雖然很久，但是還是儘早食用較好，阿膠糕中含有大量糖類，温度過高糖分易融化和變質。如果發現阿膠糕表面有小黴點，並且伴有黴味的話，就不能繼續食用，以免食用後引起身體不適，如噁心、嘔吐、腹瀉等情況。