框鏡魚是什麼魚 框鏡魚的介紹

1、框鏡魚是鏡鯉。

2、框鏡魚主要分佈在我國的沿海地區，也有一些分佈在日本等沿海國家，大多數是海水魚，一小部分是淡水魚，其鱗片很少或沒有鱗片並且毛刺也很少，這種魚味道鮮美，肉質肥嫩。框鏡魚是較常見的魚類，由於沒有魚鱗，因此框鏡魚非常光滑和乾淨，適合製作美味可口的菜餚。