芭蕉和香蕉區別在哪 芭蕉和香蕉區別在哪

1、外觀區別：芭蕉總體來看比香蕉要短小，形狀上的特點是中間粗圓，蕉體的頂部和尾部趨於窄小。彎曲程度不大，較為直挺。果稜少，三個左右；香蕉形體上較大，身長比芭蕉長，彎曲幅度大而明顯，果稜一般有三個以上。

2、顏色區別：芭蕉的果皮呈灰黃色，成熟後無斑點，咬開一口可見其果肉呈乳白色，橫斷面為扁圓形。香蕉成熟前為青綠色，成熟後為金黃色，催熟後，表面就會出現黑色的斑點。香蕉的果肉為黃白色。

3、味道區別：芭蕉吃起來除了甜味，還有點酸澀味。而香蕉一口吃下去就是甜美軟糯，沒有其他餘味。總的來説，香蕉比芭蕉的口感效果上會更好。