1、姜洗淨切片。
2、豬蹄洗淨剁小塊。
3、鍋里加入適量水和豬蹄,薑片料酒,煮開掠去浮沫。
4、撈出豬蹄。
5、玉米兩根。
6、洗淨玉米。
7、玉米切小塊。
8、花生米適量。
9、洗淨瀝乾水分。
10、鍋里加入適量水和花生、豬蹄、玉米、鹽、桂皮蒸30分鐘。
11、盛出即可。