1、去殼的菱角,在保存的時候我們需要先用保鮮袋密封好,然後放置在陰涼處或者是冰箱裏保存,大概能防治1-2天的時間。
2、本身菱角就是生長在水裏面的,所以鮮菱角其實還可以放在水裏面保存,不過在水裏保存時要注意勤換水,這樣才可保持菱角的新鮮度。