羅非魚怎麼殺膽不會破 羅非魚應該怎麼殺膽不會破

1、從腹部的肛門把剪刀平行順着肚子剪開，一直剪到下巴，關鍵是剪刀的角度，注意儘量貼着魚肚子，不要碰到內臟，多練習就熟練了。

2、如果不小心殺破膽，可以拿白醋清洗再用水衝乾淨，或者把變色的部分用刀片掉不要。