洋葱乾紅葡萄酒功效 洋葱乾紅葡萄酒功效有哪些

1、洋葱又名葱頭、胡葱、玉葱，《本草綱目》談到葱汁可散淤血。據測定，洋葱含有前列腺素a、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分。其中，前列腺素a是一種較強的血管擴張劑，具有降低血壓和預防血栓形成的作用，二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等物質，也具有抗血管硬化及降低血脂的功能。

2、從中醫藥的角度分析，洋葱屬於熱性植物，熱性體質的人若飲用洋葱葡萄酒過頻，可能會引起“上火”症狀。寒性體質的市民當然可以每天喝杯洋葱葡萄酒，而熱性體質的葡萄酒愛好者，不妨試試乾紅加芹菜。芹菜性涼，味甘辛，含酸性的降壓成分，臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。而且，芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用會產生一種抗氧化劑木質素，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。