網站首頁 美容 美體 服飾 情感 娛樂 生活
當前位置:哇咔範 > 生活 > 經驗

信陽毛尖沖泡流程

欄目: 經驗 / 發佈於: / 人氣:4.32K

1. 準備工具:茶壺、茶杯、茶葉、過濾器、開水壺、温度計、計時器。

信陽毛尖沖泡流程

2. 燒開水壺,用温度計測量水温,控制在85℃左右。將茶葉放在過濾器中置於茶杯內。

3. 先用熱水潤泡茶具,熱茶杯可以起到保温效果。

4. 將水倒入茶壺中,順着壺壁不斷旋轉,待茶壺內壁被水打濕時倒掉,這樣可以避免茶味被其他物質污染。

5. 將熱水倒入茶葉上,讓茶葉展開,約3-5秒鐘後倒掉潤茶水。

6. 第一泡,將水再次倒入茶葉上,浸泡約10秒鐘,待茶汁慢慢滲透後倒入茶杯中,此時的茶汁潔淨無雜味。

7. 第二泡,倒入水後再次浸泡約5秒鐘,將茶汁倒入茶杯中,茶汁口感更温潤。

8. 第三泡及以後可適當延長浸泡時間,茶味依次減淡,直至無味。

9. 在茶葉中不斷加水,順序為第一泡、第二泡、第三泡,温度降低時表明該泡已泡製完畢。

10. 泡製後及時清洗茶具,防止茶垢殘留影響下次泡製的茶味。