1、首先沖泡時需要注意水温、投茶方式,具體分為温杯、注水、投茶三個步驟,沖泡時需注意水温為80~85℃,茶水比例為1:50;
2、採用上投法沖泡,即先用開水清洗杯具,之後向杯中注入七分滿的水,最後將茶葉投入杯中,浸潤三五分鐘即可飲用。
3、信陽毛尖屬於名優綠茶,其茶滋味鮮爽,嫩香持久。