普洱茶三大禁忌為:
1. 空腹喝茶。因為普洱茶含有較高的鞣酸和茶鹼,空腹喝茶會刺激胃腸黏膜,引發胃痛、噁心、腹瀉等不適症狀。
2. 長時間泡茶。普洱茶中的鞣酸含量較高,長時間浸泡會導致茶湯變得苦澀、口感變壞,且鞣酸會與人體內的蛋白質結合,影響營養吸收。
3. 飲用過量。雖然普洱茶有助於消脂排毒、調節血壓等功效,但過量飲用會增加肝腎負擔,引起頭暈、乏力等不適症狀。建議每天飲用普洱茶量不超過500毫升。